熟食柜性能：
1、有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。采用蒸发器和进口名牌热力膨胀阀，保证了蒸发器的工作，减少了除霜工作，降低了能耗。防冰堵技术，解决了困扰展示柜行业的一大难题。
2、大圆弧玻璃，外观设计美观大方，且可选择机组外置，柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护，美观大方，经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境，展示柜零部件进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层。
3、制冷系统采用进口名牌机组，具有运转平稳、节电、无液击、、低噪音、有视油镜、油加热等特点，确保了较恶劣环境下制冷系统的能操作，是高品质长寿命制冷主机，其他主要零件配件均为进口。微电脑全自动控制，自动恒温，自动化霜，确保设备正常运行
1、风冷制冷方式，微孔式出风，出风口回风口形成循环，柜内展示菜品温度均匀，冷藏效果好不结霜，不风干菜品
2、进口丹佛斯制冷机组，铜铝复合蒸发器，全铜管冷凝器，制冷强劲，柜内保鲜温度低
3、卧式上开口设计，展示效果好，方便顾客前面自选菜品，厨房后面上菜。冰柜可以冷藏保鲜，也可以定做冷冻，适应客户摆放不同菜品
4、不锈钢内胆，耐腐蚀，容易清洁，使用方便，而且不污染保鲜展示菜品。伸缩式节能夜帘，防尘无污染，减少冷气流失
5、方便的万向轮底部设计，摆放移动方便省力。微电脑温控器，自动控制温度，保鲜效果好
风冷自助餐鲜肉柜使用方法：风冷自助餐鲜肉柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用